多效列管蒸發器
設備原理
主要由多個加熱室和分離室組成，其中加熱室內部由若干列管組合而成。對料液進行蒸發濃縮。最常用的是降膜式蒸發器，料液由頂部經液體分配器，均勻流入加熱管，在重力作用下，料液沿管內壁成膜狀下降，進行蒸發。為了形成膜狀下流，加料時需設計液體分配裝置。
設備特點
優點：
1.列管不易堵塞，適合蒸發濃度較大。
2.單程停留時間短，適合蒸發熱敏性的材料。
3.有效溫差大，產品濃縮度高。
4.節能降耗，蒸汽耗量低，冷卻水循環量低。
5.自動化程度高，有利于智能化車間的建設和改造。
6.團隊具有豐富的現場安裝調試經驗，完善的售后服務。另外，個性化定制服務，交鑰匙工程等豐富的合作種類應有盡有。
缺點:
1.傳熱系數較升膜式蒸發器小。
2.列管高度較高，不適合規模小的工廠。
3.對料液負荷波動相當敏感，需要規范的設計和周到的考慮。
應用方面
多效列管蒸發器在生產葡萄糖,果糖，麥芽糖上的應用
多效列管蒸發器常在以下行業應用
- 糖類行業: 主要是淀粉糖，包括葡萄糖，結晶葡萄糖，果糖，結晶果糖，F42，F55，麥芽糖，糊精等；木糖。
- 化工行業: 有機酸，包括L-乳酸、檸檬酸、VC、味精，以及各種氨基酸，如賴氨酸、L-苯丙氨酸、亮氨酸、蛋氨酸等。
- 食品行業: 甜菊糖、山梨醇、木糖醇等甜味劑，抗氧化劑異VC鈉等。
- 醫藥行業: 抗生素等。
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